El Aegean Odyssey fue construido para navegar en en aguas costeras y disfrutar de cerca las vistas del Mediterráneo y del lejano oriente. Lleva un promedio de 350 pasajeros, creando un ambiente confortable para los huéspedes. Todas las suites y camarotes disponen de bañera o ducha, televisor de pantalla plana, caja fuerte, secador de pelo, ropa de cama de lujo y aire acondicionado. Los pasajeros disfrutarán de un servicio personal y espacios decorados con buen gusto en los comedores y salas comunes. Los huéspedes podrán disfrutar de deliciosa y saludable cocina mediterránea en dos restaurantes de la nave y en el Terrace Café. En los días que no está explorando lugares exóticos y ancestrales, se puede optar por tomar té por la tarde en el Observation Lounge o leer uno de los 1,000 libros en la biblioteca. Expertos en temas relevantes a los destinos, dan charlas de enriquecimiento en el Lecture Theatre de la nave.