El Independence of the Seas se une a la flota de Royal Caribbean como el tercer barco de la clase Freedom, ofreciéndole innovadoras instalaciones y una gran selección de actividades y restaurantes. Contiene un parque acuático interactivo con simulador de surfeo, jacuzzis voladizos que se extienden a 12 pies hacia afuera de los lados de la nave y un cuadrilátero de boxeo de tamaño normal, siendo estas sólo unas cuantas de las novedades que los huéspedes pueden esperar. Dese una vuelta por el paseo Royal Promenade para hacer compras o entrar a los bares y restaurantes. Embárquese en una competencia de minigolf, suba la pared de escala, o pase un par de horas en el spa. Además del comedor principal el barco le ofrece restaurantes de especialidad como el Sorrento’s Pizzeria, el Johnny Rockets ’50s-style diner, el Portofino Italian Restaurant y el Chops Grill, además de la nevería Ben & Jerry. Una variedad de bares y salas temáticas —Boleros Latin Club, Schooner Bar, Vintages Wine Bar y el elegante Champagne Bar— solo para nombrar algunos de los lugares que le ofrece diversión, o puede tentar a la dama de la suerte en el casino o ir a ver un espectáculo de revista musical en el Alhanbra Theatre. Cada camarote está equipado con televisor de pantalla plana, sofá y baño privado,capacidad de interner Wi-Fi está disponible a través de la nave.